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詳細資料ISBN：9789869285636 叢書系列：LEADER 規格：平裝 / 304頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 雙色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 最基礎、最容易學的餐飲口說英語！ 最能讓餐飲業從業人員、餐飲科系師生WOW的一本英語學習書！ 讚聲連連、特別用最基礎的英語，為自學、教學者設計的5大特色： 1.收錄MUST-KNOW餐飲服務流程 含電話訂位、接待、指引客人、介紹菜單、點菜到結帳……等的17大基礎餐飲流程。 2.規劃SOREAL、靈活應用的餐飲服務情境 特別針對3大客群【商務】、【家庭】、【導遊】設計一定碰上的應答、互動，每篇情境後整理出換句話說，不怕在真正的工作場合上詞窮、英文對話NG。 3.絕對最輕鬆好學、100%完美應用的關鍵句型 每單元4頁學習份量輕鬆，包含於各類餐飲流程的關鍵應答，並搭配中文翻譯與單字、例句，不懂的內容、單字，翻頁就能看到中譯和例句，問題即刻解決，學習更有效率！ 4.最SPECIAL、不同於其他餐飲英語規劃的內容 特撰寫4單元的餐飲業番外篇，如參加異國美食展、推廣生機、蔬食飲食情境，餐飲英文不再侷限在店內，也能邁向國際展場上，將美食介紹並銷售到全世界！ 5.提供方便、EASY學習的貼心設計 有書側套色標籤設計，依據基礎餐飲流程分類單元，幫助快速查找翻閱可回應服務需求的即時應答，立即鎖定想要的單元。 適用讀者與學習特色： 自學者的你 餐飲科系學生 只給最精華的餐飲口說用法，擺脫繁重的學習。 準備進入外商餐飲業的社會人士 配合MP3用「聽」的同步記憶情境應答，僅用最少的時間，迅速掌握餐飲服務的口說英語應答、工作要點！ 教學者的你 餐飲科系老師 學校教科書以外的最佳補充教材，替老師整理出最完整的餐飲流程，透過給予關鍵句的學習方式，幫助學習者有效建立自信心，並打好英語基礎，提高教學品質！ 餐飲業英語培訓人員 用最基礎的餐飲口說英語，訓練好學員的英語能力，同時搭配本書替學員模擬最真實的服務情境，讓學員能真實應用在職場上，教學有效率！ |
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